Rabu, 27 Mei 2015

Banyak gula dalam makanan Anda

Dalam kehidupan modern dan serba cepat kami, mungkin sulit untuk menjaga keseimbangan yang sehat dari nutrisi dalam makanan kita. Gula merupakan salah satu nutrisi, dan sel-sel dalam tubuh kita akan mati tanpa itu. Mengkonsumsi terlalu banyak gula, bagaimanapun, meningkatkan risiko beberapa masalah, termasuk miskin gigi kesehatan, obesitas dan diabetes tipe 2.

Untuk tetap mengontrol kadar gula, hal ini membantu untuk mengetahui seberapa banyak gula yang ada di makanan yang kita makan.

Gula adalah karbohidrat sederhana yang termasuk dalam kelas zat manis rasa kimia. Muncul dalam berbagai bentuk. Tiga jenis utama dari gula sukrosa, laktosa, dan fruktosa.

Meskipun sel-sel kita membutuhkan gula (glukosa) untuk bertahan hidup, mengkonsumsi terlalu banyak dapat menyebabkan banyak masalah kesehatan yang berbeda. Ditambahkan gula tidak mengandung nutrisi bermanfaat dan lebih hanya memberikan kontribusi terhadap kerusakan gigi, diabetes, dan obesitas.

The American Heart Association (AHA) mengatakan bahwa penambahan gula dalam makanan hanya nol nutrisi dan hanya kalori kosong yang dapat menyebabkan ekstra kilogram, atau bahkan obesitas, sehingga mengurangi kesehatan jantung.

Menyadari ada dan menambahkan isi gula dari makanan dan minuman yang kita konsumsi sangat penting bagi kesehatan kita - bahkan lebih jadi hari ini karena begitu banyak produk memiliki gula ditambahkan.

AHA saat ini merekomendasikan bahwa laki-laki mengkonsumsi tidak lebih dari 150 kalori dari gula tambahan per hari, dan perempuan 100 kalori.

Pada awal 2014, namun, Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menyerukan pengurangan asupan gula harian 5% dari total kalori harian untuk mengatasi masalah kesehatan masyarakat, seperti obesitas dan kerusakan gigi. Ahli gizi sangat menganjurkan mengkonsumsi lebih dari 13 sendok teh sehari.


Untuk membantu Anda melacak berapa banyak gula yang Anda konsumsi kami telah mencantumkan beberapa minuman dan makanan sehari-hari yang umum, bersama-sama dengan kadar gula mereka. Beberapa di antaranya mungkin akan mengejutkan Anda:

Batang coklat
Dengan kadar gula tinggi, cokelat harus selalu dilihat sebagai sesekali.

    Susu cokelat (44g) - 5,75 sendok teh gula
    Snickers bar (57g) - 7 sendok teh gula
    Bima Sakti bar (58g) - 8,5 sendok teh gula
    Marshmallow (100g) - 14,5 sendok teh gula
    Sepotong Caramel (10g) - 1,7 sendok teh gula
    Butterfinger bar (60g) - 6,9 sendok teh gula
    Dove cokelat (37g) - 5 sendok teh gula
    Paket Starburst (45 gram) - 5,5 sendok teh gula
    Twix bar - 2,75 sendok teh gula
    M & Ms paket (45 gram) - 5,75 sendok teh gula
    Tas permen rebus (100 gram) - 11,5 sendok teh gula

Minuman ringan
Minuman ringan sering mengandung sejumlah gula yang tinggi.

    Coca cola (satu bisa) - 7 sendok teh gula
    Red Bull (satu bisa) - 7,5 sendok teh gula
    Lemonade (satu gelas) - 5,5 sendok teh gula
    Oranye squash (satu gelas) - 2,5 sendok teh gula
    Hot chocolate (satu cangkir) - 4,5 sendok teh gula
    Smoothie buah (satu gelas) - 3,5 sendok teh gula

Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal, mengidentifikasi hubungan antara minum lebih dari satu minuman ringan sehari dan peningkatan risiko penyakit jantung dan diabetes.

Berapa banyak gula dalam sereal sarapan Anda?

* (Per 100 gram)
Sarapan sereal dalam mangkuk
Froot Loops dikatakan mengandung 106 kali lebih banyak gula daripada Shredded Wheat.

    Alpen - 5 sendok teh gula
    Cheerios - 1,1 sendok teh gula
    Serpihan jagung - 2,4 sendok teh gula
    Krispies Kakao - 9,6 sendok teh gula
    Froot Loops - 10,6 sendok teh gula
    Raisin Bran - 7,8 sendok teh gula
    Frosted Flakes - 8,9 sendok teh gula
    Madu Smacks - 14 sendok teh gula
    Beras Krispies - 2,5 sendok teh gula
    Khusus K - 3 sendok teh gula
    Wheaties - 3,8 sendok teh gula
    Trix - 8 sendok teh gula
    Lucky Charms - 9 sendok teh gula
    Beras Chex - 2 sendok teh gula
    Gandum Chex - 2,6 sendok teh gula
    Jagung Chex - 2,8 sendok teh gula
    Madu Nut Cheerios - 8,25 sendok teh gula
    Reese Puffs - 8,9 sendok teh gula
    Emas Grahams - 8,8 sendok teh gula
    Cocoa Puffs - 9,3 sendok teh gula
    Cookie Crisp - 8,7 sendok teh gula
    Shredded Wheat - 0,1 sendok teh gula
    Pebbles kakao - 8,6 sendok teh gula
    Banana Nut Crunch - 4,7 sendok teh gula

Pada bulan Juni 2012, peneliti mengungkapkan bahwa meskipun sereal ditujukan untuk anak-anak telah menjadi lebih bergizi, perusahaan sereal (seperti Kellogg, General Mills, dan Post) telah meningkatkan pengeluaran iklan mereka jauh. Iklan sereal ditujukan pada anak meningkat 34% antara tahun 2008 dan 2011.

Sementara perusahaan sereal telah membuat perbaikan kecil untuk gizi mereka sereal-anak yang ditargetkan, sereal ini masih jauh lebih buruk daripada produk yang mereka pasar untuk orang dewasa. Mereka memiliki 56% lebih banyak gula, setengah banyak serat, dan 50% lebih natrium.

Perusahaan-perusahaan tahu bagaimana membuat berbagai baik-mencicipi sereal yang tidak sarat dengan gula dan garam. Mengapa mereka tidak bisa membantu orang tua dan memasarkan langsung ke anak-anak, bukan? "


Berapa banyak gula yang mengandung buah?

Buah-buahan mengandung fruktosa, sejenis gula. Buah segar tidak memiliki "tambahan gula", tapi seperti yang Anda lihat di bawah ini, tingkat mereka dari jangkauan gula dari 1 sendok teh per 100 gram dalam cranberry untuk 4 sendok teh dalam anggur.

* Per 100 gram

Pisang mengandung sekitar 3 sendok teh gula (fruktosa).

    Mangga - 3,2 sendok teh gula
    Pisang - 3 sendok teh gula
    Apel - 2,6 sendok teh gula
    Nanas - 2,5 sendok teh gula
    Anggur - 4 sendok teh gula
    Lemon - 0,6 sendok teh gula
    Buah kiwi - 2,3 sendok teh gula
    Aprikot - 2,3 sendok teh gula
    Stroberi - 1,3 sendok teh gula
    Raspberry - 1 sendok teh gula
    Blueberry - 1,7 sendok teh gula
    Cranberries - 1 sendok teh gula
    Tomat - 0,7 sendok teh gula

Berapa banyak gula yang kue dan makanan penutup mengandung?
Carrot Cake
Sepotong media kue wortel mengandung sekitar 3 sendok teh gula.

    Banoffee pie (1 porsi sedang) - 4,25 sendok teh gula
    Carrot cake (1 slice menengah) - 3 sendok teh gula
    Custard (bagian 1 medium) - 3,25 sendok teh gula
    Chocolate mousse (1 porsi sedang) - 3 sendok teh gula
    Cornetto (1 cone) - 3 sendok teh gula
    Donut (1 jam donat) - 3,5 sendok teh gula
    Pie buah (1 porsi sedang) - 3,5 sendok teh gula
    Buah kue (1 iris menengah) - 5 sendok teh gula
    Muffin (satu chocolate chip muffin) - 4,75 sendok teh gula
    Es Krim (1 sendok) - 3 sendok teh gula
    Puding nasi (1 porsi) - 3,75 sendok teh gula
    Sponge cake (1 slice menengah) - 5,5 sendok teh gula
    Gulungan Swiss (1 roll) - 2,5 sendok teh gula

Masyarakat dianjurkan untuk memotong asupan gula tambahan mereka karena bukti bahwa hal itu dapat menyebabkan kondisi kesehatan berikut:

    Obesitas
    Para ilmuwan di Medical Research Council menemukan bahwa makan lebih banyak gula berhubungan dengan obesitas.
    Tekanan darah tinggi
    Fruktosa tinggi diet meningkatkan tekanan darah pada pria, menurut penelitian.
    Penyakit jantung
    Para peneliti, menemukan bahwa orang yang mengkonsumsi jumlah yang lebih tinggi dari gula tambahan lebih mungkin memiliki faktor risiko penyakit jantung.
    Diabetes tipe 2
    Penelitian yang dilakukan menunjukkan bahwa asupan gula bisa langsung dikaitkan dengan diabetes tipe 2.

Menurut seorang pakar, bahwa terlalu banyak fruktosa dan tidak cukup serat tampaknya pilar dari obesitas epidemi melalui pengaruhnya terhadap insulin.

Seorang ahli jantung, mengungkapkan bahwa saran diet gula ditambahkan merusak kesehatan masyarakat. Tidak hanya memiliki saran ini telah dimanipulasi oleh industri makanan untuk keuntungan tetapi sebenarnya merupakan faktor risiko obesitas dan penyakit terkait diet.

Label makanan di Amerika Serikat dan Eropa hanya berisi informasi mengenai total gula per porsi, dan beritahu kami apa-apa tentang tambahan gula. Oleh karena itu hampir tidak mungkin bagi konsumen untuk menentukan jumlah gula yang ditambahkan dalam makanan dan minuman.

Pakar lain juga mengungkapkan, minuman olahraga manis dipromosikan sebagai penting untuk kinerja atletik, tetapi digunakan terutama oleh mereka yang tidak nyata aspirasi atletik. Pengguna perlu memahami latihan yang mungkin tidak melindungi mereka dari konsekuensi negatif dari asupan gula yang berlebihan.

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar